記事一覧
「立ち食いそば」は「茶色いうどん」の可能性あり
日本人のソウルフードである「そば」。誕生は江戸時代よりも前で、その歴史は400年以上ともいわれ、今や市場規模は1兆円である。そんな「そば」に耳を塞ぎたくなるような事実である。
[続きを読む]炭酸水はちびちび飲むと歯に良くない
近年、仕事中や食事の時に炭酸水を飲む人が増え、その生産量は2006年から2016年の10年間で約7倍にもなっている。そんな大人気の炭酸水の少し怖い話である。
[続きを読む]ハリー・ポッターの美術に関する豆知識
ユニバーサル・スタジオ・ジャパン（USJ）は、年間入場者数1500万人で、右肩上がりに成長を続けている。そんなUSJの中にあるハリー・ポッターの美術に関する豆知識である。
[続きを読む]北斎の「赤富士」は他人が勝手に塗り替えた
江戸時代の浮世絵師・葛飾北斎（1760～1849年）によって描かれた『富嶽三十六景』には様々な富士山があるが、その中でも有名なのが「赤富士（あかふじ）」である。
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「学問の神様」菅原道真の賢さは「中の上」
「学問の神様」として有名な菅原道真は、福岡県太宰府市にある太宰府天満宮や東京都文京区湯島にある湯島天神をはじめ、全国1万以上の神社で祀られている。
[続きを読む]ブルガリの綴りが「BVLGARI」の理由
木村拓哉と工藤静香の次女でモデルのKoki,が、世界最年少アンバサダーに就任した事でも話題のブルガリ（BVLGARI）。そのブルガリに関する素朴な疑問である。
[続きを読む]ピッツァ職人の腕は「耳」を見れば分かる
ピッツァの「耳」とは、コルニチョーネ（額縁）と言われる生地の縁の部分の事である。ピッツァ職人の腕の見せ所である耳を見れば、職人の腕が一流かどうか、美味しいピッツァかどうかが分かる。
[続きを読む]もともとBMIは金儲けのための適当な数値だった
BMI（Body Mass Index：ボディマス指数）とは、身長と体重から算出される肥満度を表す体格指数で、現在では世界中で使われている。
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