記事一覧

黒豆の「縁起のいわれ」は今と昔では違う

和食の盛り付けには縁起を担いだ食材を盛り込むというもてなしがある。例えば、鯛は「めでたい」、昆布は「よろこぶ」などである。

[続きを読む]

花見団子の正しい並び順とその意味

和食には盛り付け自体に意味がある料理が数多くある。三色の花見団子の順番にも決まりがある。

[続きを読む]

鉛筆削りは暗殺事件をきっかけに広まった

文房具の中には暗殺事件がきっかけで広まったものがある。それが鉛筆削りである。

[続きを読む]

タピオカのおかげで無洗米が美味しくなる

タピオカを使ったタピオカミルクティーは、2018年のヒット商品にも選ばれるほど人気がある。そんなタピオカが無洗米作りには不可欠である。

[続きを読む]

「縫い目なしニット」が宇宙服に採用された理由

ユニクロや世界の高級ブランド、さらに宇宙服まで支える技術が和歌山県和歌山市にある。それは立体的に縫い目のないニットを作る株式会社島精機製作所の機械である。

[続きを読む]

子どもの苦手な野菜が美味しいのは老化

ピーマンやニンジン、ゴーヤ、パセリ、ミョウガなど、子どもの頃に苦手だった野菜が大人になって食べられるようになった経験はないだろうか。

[続きを読む]

視力検査で1.0でも実質0.4の恐れがある

普通自動車運転免許の受験資格には視力が両眼で0.7以上の条件があるが、ドライバーの4人に1人は視力0.7に達していないという研究データもある。

[続きを読む]

花粉の計測方法と飛散量が多い日

花粉症に悩む人は4人に1人とも言われ、今や国民病とも言える状態である。花粉症シーズンには毎日のようにニュースでも花粉予想が発表されている。

[続きを読む]

けん玉の発祥は日本ではなくフランス

けん玉は日本に古くからあり、日本人に馴染み深い遊びだが、その発祥は日本ではない。

[続きを読む]

けん玉で集中力がアップする技は「うさぎとかめ」

けん玉は日本に古くからある遊びだが、今驚きの進化を遂げ世界中で大ブームとなっている。アクロバティックな技・超難度な技など、その数は3万種類以上にもなる。

[続きを読む]

オフィス家具がグレーだらけの理由

一昔前のオフィスはグレーを基調とした地味なイメージがあるが、これは派手を好まない日本人のセンスではない。そして、オフィス家具がグレーなのは日本が発祥ではない。

[続きを読む]

地図を読めない女性は「女性脳」が原因ではない

男女による脳の作りの違いで、その性格や行動を分析する書籍が数多く存在する中、女性は地図を読めないとよく言われる。

[続きを読む]

納豆を使えば世界の砂漠化を防げる

日本の伝統食である「納豆」が食材としてではなく、砂漠化を防ぐ材料として世界中から注目されている。納豆の力で砂漠でも植物が育つ。

[続きを読む]

「真打」の語源・由来

真打(しんうち)とは、落語家や講釈師の身分の一つ。身分の中では最も高く、最高の力量を持つ者だけがなれるとされる。

[続きを読む]

「きのこの里」「たけのこの山」は商標登録済み

「きのこの山」と「たけのこの里」は、株式会社明治が製造・販売している超ロングセラーの大人気お菓子である。「きのこの山」は1975年(昭和50年)に、「たけのこの里」は1979年(昭和54年)に発売された。

[続きを読む]

駅限定の水をJRが販売している理由

駅のホームには自動販売機が置かれ、そこにはお茶や炭酸飲料、ジュースなど様々な飲料メーカーのドリンクが並んでいる。その中にミネラルウォーターがある。

[続きを読む]

犯罪の動機が「カッとなって」だらけの理由

ニュースでよく聞く容疑者の供述に「カッとなってやってしまった」という言葉がある。容疑者も違うし犯行動機は人それぞれのはずだが、どうして「カッとなってやった」が多いのか。

[続きを読む]

ダイエットで夜に食べてはいけない果物

秋は果物が美味しい季節である。ヘルシーだと思って食後や食事代わりに果物を食べている人も多いと思うが、ダイエットしている人にとって、夜に食べてもいい果物と食べてはいけない果物がある。

[続きを読む]

飛行機の機体が白色の理由

空港には様々な航空会社の飛行機が並んでいるが、JALもANAも海外の航空会社も多くの飛行機の機体は白色をしている。機体を白くするのには大きなメリットがあるためである。

[続きを読む]

美味しいマカロンの見分け方

フランスを代表する洋菓子「マカロン」。これを作れないと一人前ではないと言われ、パティシエの腕が分かる難度の高い焼き菓子である。

[続きを読む]

このエントリーをはてなブックマークに追加