食べ物 | 雑学ネタ帳

「食べ物」記事一覧

「ケチャップ」（ketchup）とは、野菜・果実・キノコ・魚介類などを原料にした調味料である。トマトを用いたものは「トマトケチャップ」と呼ばれる。

日本人の国民食とも言われる「カレーライス」は、カレーをご飯にかけて食べる料理である。その歴史の一説を確認してみる。

「クロワッサン」は「女性の好きなパン」で第1位になるほどの人気がある。そんなクロワッサンには「丸まったもの」と「真っ直ぐなもの」がある。

日本には「大福餅」や「柏餅」などの「餅」、「みたらし団子」や「花見団子」などの「団子」と呼ばれるモチモチした食べ物がある。

焼いたサンマの脇に大根おろしとともに添えられる緑色の柑橘類。これが「すだち」や「かぼす」である。

「おにぎり」（御握り）は、ご飯を三角形・俵形・球状などの形に握った食べ物である。通常は手のひらに載る大きさに作る。

「ぼた餅」と「おはぎ」はどちらも、もち米とあんこを使用した食べ物である。基本的には同じものであり、主にお彼岸の供物として食される。

「スパイスカレー」とは、スパイスを使って作られるカレーという意味であり、明確な定義が決まっているわけではない。

鮭（サケ）は英語でサーモン（salmon）である。この二つは同じものだと思われがちだが、日本では「鮭」と「サーモン」には違いがある。

シューマイ（焼売）の上にはグリンピースが載っているイメージがあるが、なぜグリンピースが載っているのか。これには学校給食が関係している。