「食べ物」記事一覧
バター炒めなどにすると美味しいキノコだが、そんなキノコが苦手という人もいる。特に多いのがシイタケが苦手な人である。
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お弁当のおかずとして利用されることも多い「冷凍食品」だが、そんな中でも人気なのが「自然解凍できる」商品である。
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日本初の冷凍食品は「冷凍いちご」とされるが、日本で初めて販売された調理冷凍食品は「茶碗蒸し」だったという情報がある。
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ケンタッキーフライドチキン（KFC）の多くの店舗には、その店の前などに創業者のカーネル・サンダースの立像が置かれている。
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山梨県を代表する銘菓「桔梗信玄餅（ききょうしんげんもち）」は、その美味しさと共に、包装が風呂敷状になっているのが特徴である。
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「魚肉ソーセージ」は、スケトウダラやマグロなどの魚肉を主原料としたソーセージであり、「フィッシュソーセージ」とも呼ばれる。
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神奈川県・鎌倉を代表する銘菓「鳩サブレー」は、鳩の形とともにバターの風味とサクサクとした食感が特徴である。
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コンビニエンスストアの「ローソン」では「プレミアムロールケーキ」（税込150円）という人気商品が販売されている。
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スイカは、ウリ科のつる性一年草で、現在では果実を食用にするために広く栽培されている。漢字では「西瓜」、英語では「watermelon」である。
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「片栗粉（かたくりこ）」は、竜田揚げ・から揚げなどの揚げ物の衣や、水溶き片栗粉にして中華料理でとろみをつける時などに使用される。
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「びっくりドンキー」は、1968年（昭和43年）12月に創業したハンバーグレストランで、今や全国に330もの店舗を展開する。
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栃木県のブランドイチゴとして有名な品種に「とちおとめ」がある。その「とちおとめ」よりも甘くて大粒ともされる「とちひめ」というイチゴが存在する。
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現在造られているウイスキーのほとんどは琥珀色をしているが、実は元々ウイスキーは無色透明だった。これには密造酒が関係している。
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日本で人気の米料理として「チャーハン（炒飯）」と「ピラフ」がある。これらは似た料理に思えるが、違いを挙げるとすればそれは作り方である。
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2020年（令和2年）現在、世界の人口は約77億人だが、30年後の2050年には約97億人にまで増えるという予想がある。
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日本を代表する高級ブランド「神戸ビーフ」は正式名称であり、一般的には「神戸牛（こうべうし・こうべぎゅう）」とも呼ばれる。
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「油揚げ」とは、元々は油で揚げた食べ物を意味したが、現在では薄切りにした豆腐を油で揚げたものを意味する。
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「かぶら寿司」は石川県の名産で、かぶに切り込みを入れてブリ（鰤）を挟み、麹で漬け込む伝統的な料理。乳酸発酵させる「なれずし」の一種である。
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スーパーなどでよく見かける「ブラックタイガー」は、和名が「ウシエビ（牛海老）」で、十脚目クルマエビ科に属するエビである。
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昭和時代からある昔ながらの町の中華料理店を「町中華」と呼ぶ。そんな町中華の店名には「○○軒」が多い。
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