「食べ物」記事一覧

木のツボを刺激するとフルーツは甘くなる

人ではツボを押すことで、体のコリや冷え性、むくみ、頭痛など、多くの体の不調を取り除く効果がある。木にもツボがあり、そこを刺激するとフルーツが甘くなる。

[続きを読む]

800kcalの弁当は1,000kcalかも

800kcalの弁当が実は1,000kcalの恐れがある。カロリー表示には結構あてにならない理由がある。

[続きを読む]

三元豚はブランド豚ではない

スーパーなどで最近よく見かける「三元豚」という名前の豚肉だが、これはブランド豚の事ではない。

[続きを読む]

減塩の塩に含まれている成分

減塩商品は生活習慣病などの意識の高まりから拡がっている。醤油や味噌、味のり、ちくわなど数多くの減塩商品がある。

[続きを読む]

コロッケ・カントリーマアム・雪見だいふくの関係

コロッケ・カントリーマアム・雪見だいふく、何の関係もない3つの食品だが、コロッケはカントリーマアムと雪見だいふくの弟分に当たる。

[続きを読む]

カーネル・サンダース像のメガネは度入り

アメリカの実業家で、ケンタッキーフライドチキン(KFC)の創業者であるカーネル・サンダース。その像が店舗の前などに置かれているが像のメガネには度が入っている。

[続きを読む]

食べ放題前に食べると効果的な食べ物

「せっかく食べ放題に行くなら元を取りたい」と多くの人が思うものである。食べ放題の前に意外な物を食べるだけで食べられる量が劇的にアップする。

[続きを読む]

オスプレイの配備でコハダの漁獲量が減る

様々な魚を味わえる江戸前寿司だが、新型輸送機オスプレイの配備で漁獲量激減の恐れのある寿司ネタがある。

[続きを読む]

かき氷の容器がデコボコの理由

スーパーやコンビニなどで数多くのかき氷が販売されているが、そのほとんどがデコボコが付いた容器に入っている。

[続きを読む]

1Lの牛乳パックの体積は950.6cm3

1Lの牛乳パックの体積に関する少し意外な事実についての話である。

[続きを読む]

パン屋の試食の悩みを爪楊枝が救う

全国のパン屋さんには長年抱えるある深刻な悩みがある。その悩みとは新商品の味を試してもらう「試食」をしてもらえないことである。

[続きを読む]

ノンオイルドレッシングはダイエットに効果なし

スーパーで見かけるサラダ用ドレッシングだが、近年、特に人気が高まっているのがノンオイルタイプのドレッシングである。

[続きを読む]

卵は「国産」だらけなのに自給率「13%」

日本の卵の消費量は世界でもトップクラスである。卵の1人当たりの年間消費量は平均331個で、ほぼ毎日1個食べている。

[続きを読む]

納豆が綺麗に容器に入っている理由

食べる美容液とも言われる納豆。血液サラサラにする酵素「ナットウキナーゼ」やヒアルロン酸の10倍の保水力を誇る「ポリグルタミン酸」などを含んでいる。

[続きを読む]

お~いお茶はギザギザで光をカット

普段よく目にするペットボトルのお茶は日々進化している。今回は伊藤園「お~いお茶」のペットボトルについてのお話である。

[続きを読む]

ウスターソースの色はあえて着色している

一般に販売されているウスターソースは黒色をしているが特徴のソースだが、これはあえて着色して黒色にしている。

[続きを読む]

インスタントラーメンはほぐすと不味くなる

インスタントラーメンを作る時に鍋の中でほぐす人が多いと思われるが、ほぐすと麺の大切な食感が変わってしまう。

[続きを読む]

柚子胡椒には胡椒が入っていない

「柚子胡椒」(ゆずこしょう)には「胡椒」の名前が入っているが、ピリッ辛いのは唐辛子で、胡椒は入っていない。

[続きを読む]

無臭ニンニクはニンニクではない

無臭ニンニクとは、その名前の通り、ニンニクの味わいがありながら、ニンニク独特の臭いが残らない夢のようなニンニクである。

[続きを読む]

カレーと目玉焼きの正しい食べ方

外食におけるマナーで、小倉朋子著の『世界一美しい食べ方のマナー』(2014/5/29発売)で紹介されてる正しい食べ方である。

[続きを読む]

このエントリーをはてなブックマークに追加